Knorr - Fruchtiger Rotkohlsalat

Fruchtiger Rotkohlsalat

Fruchtiger Rotkohlsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 200 g Rotkohl
  • 200 g Rettich
  • 1 große Orange
  • 2 EL Mandelstifte
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 3 EL Pflanzenöl

  1. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Rettich putzen, schälen und in feine Streifen schneiden.

  2. Orange dick schälen und filetieren oder in Stücke schneiden, dabei den Saft auffangen.

  3. Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Orangensaft und Öl verrühren. Rotkohl, Rettich und Orangenfilets in einer Schüssel mischen. Dressing und Mandelstifte über den fruchtigen Rotkohlsalat geben und alles gut mischen.

Tipp

Der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr gut und Sie können ihn zum Beispiel ins Büro mitnehmen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 226.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 9.9 g
davon Zucker (g) 9.2 g
Eiweiß (g) 3.6 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 0.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.