Champignons im Speckmantel

Name: Champignons im Speckmantel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 60 g Bergkäse als 1 dicke Scheibe; 350 g Champignons (insg. 20 mittelgroße); 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck; 3 EL Olivenöl; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter; Pfeffer; 10 Holzspießchen

5 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
10

Portion(en)

60 g Bergkäse als 1 dicke Scheibe
350 g Champignons (insg. 20 mittelgroße)
10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
3 EL Olivenöl
2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter
Pfeffer
10 Holzspießchen

Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden. Champignons putzen und evtl. waschen. Den Stiel herausdrehen. 10 Champignons mit Käsewürfeln füllen und restliche Köpfe daraufsetzen. Mit jeweils 1 Speckscheibe umwickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.
Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl ca. 2 Minuten braten. Anschließend auf einen Teller geben.
Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 10 EL Wasser verrühren und in die Pfanne geben. Einmal aufkochen und über den Pilzen verteilen. Pilze evtl. mit Pfeffer abschmecken.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	104.0 kcal
Fett (g)	9.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.9 g
Kohlenhydrate (g)	1.0 g
davon Zucker (g)	0.7 g
Eiweiß (g)	4.5 g
Ballasstoffe (g)	0.6 g
Salz (g)	0.68 g