Skip to content
Was suchst du?

Pilz-Pasta

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1945kJ
Energie (Kilokalorien)466kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate75g
davon Zucker3,3g
Ballaststoffe8g
Eiweiß17g
Salz1,1g
  • 400 g Pappardelle Pasta
  • 500 g Edel-Reizker (ersatzweise braune Champignons)
  • 120 g Frühlingszwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 Pasta nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen.
  • 2 Pilze putzen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
  • 3 Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten. Ca. 200 ml Kochwasser zufügen und Knorr Gemüse Bouillon und Thymian unterrühren. Pasta zu den Pilzen geben, gut durchschwenken und auf Teller portioniert servieren.