Knorr - Rib Eye Steak

Rib Eye Steak

So lieben wir Steak: Rezept für Rib-Eye-Steak - aus der Hochrippe geschnitten und perfekt gegart auf dem Teller.
	    
  • 8 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 60 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 4 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL gehackte Kräuter (z. B. Thymian und Rosmarin)
  • 720 g Rib-Eye-Steak (4 Stück à 180 g, Rindersteak aus der Hochrippe)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 4 EL KNORR Steak Sauce

  1. Pflanzenöl, Essig, Senf und Kräuter verrühren. Steaks mit der Marinade bestreichen und zugedeckt mindestens 1 Stunde marinieren.

  2. Rib-Eye-Steak auf dem Grill bei starker Hitze von beiden Seiten anbraten. Am Rand des Grillrosts bei geringer Hitze langsam fertig grillen, pro Fleischseite 3 - 4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen und Steak Sauce dazu servieren.

Tipp

Statt Rib-Eye-Steak Rump- oder Hüftsteak verwenden. Statt frischer Kräuter können getrocknete verwenden werden. Dazu passen kross gebackene Kartoffelecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 402.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.0 g
Kohlenhydrate (g) 3.3 g
davon Zucker (g) 2.6 g
Eiweiß (g) 40.0 g
Ballasstoffe (g) 0.1 g
Salz (g) 0.57 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.