1
Kartoffeln und Möhren schälen. Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Möhren in Scheiben schneiden.
2
Kartoffeln, Möhren und gefrorenen Blumenkohl in einer Auflaufform verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3
Knorr Sauce Hollandaise mit der Milch verrühren und über die Auflaufzutaten gleichmäßig verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 45 Minuten backen.