Kartoffel Blumenkohl Auflauf
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1840kJ
Energie (Kilokalorien)439kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate27g
davon Zucker9,5g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß12g
Salz1,9g
- 400 g Kartoffeln
- 150 g Möhren
- 300 g Blumenkohl tiefgefroren
- 1/2 TL Jodsalz
- Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
- 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise flüssig
- 100 ml Milch 1,5% Fett
- 50 g Reibekäse (16 % Fett absolut)
Knorr Sauce Hollandaise
Knorr Sauce Hollandaise - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Kartoffeln und Möhren schälen. Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Möhren in Scheiben schneiden.
- 2 Kartoffeln, Möhren und gefrorenen Blumenkohl in einer Auflaufform verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- 3 Knorr Sauce Hollandaise mit der Milch verrühren und über die Auflaufzutaten gleichmäßig verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 45 Minuten backen.