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Couscous mit Brokkoli

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2894kJ
Energie (Kilokalorien)692kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren3,8g
Kohlenhydrate70g
davon Zucker17g
Ballaststoffe12g
Eiweiß22g
Salz2,6g
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Schalotten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 EL Ras el Hanout (orientalische Gewürzmischung)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 300 g Couscous
  • 4 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 600 g Brokkoli
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 50 g Rosinen
  • 150 g ganze Mandeln
  • 4 EL Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett