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Champignons im Speckmantel

Champignons im Speckmantel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 60 g Bergkäse als 1 dicke Scheibe
  • 350 g Champignons (insg. 20 mittelgroße)
  • 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-​Kräuter
  • Pfeffer
  • 10 Holzspießchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)435kJ
Energie (Kilokalorien)104kcal
Fett9g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate1g
davon Zucker0,7g
Ballaststoffe0,6g
Eiweiß4,5g
Salz0,68g

  • 1 Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden. Champignons putzen und evtl. waschen. Den Stiel herausdrehen. 10 Champignons mit Käsewürfeln füllen und restliche Köpfe daraufsetzen. Mit jeweils 1 Speckscheibe umwickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.
  • 2 Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl ca. 2 Minuten braten. Anschließend auf einen Teller geben.
  • 3 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 10 EL Wasser verrühren und in die Pfanne geben. Einmal aufkochen und über den Pilzen verteilen. Pilze evtl. mit Pfeffer abschmecken.