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Gemüserisotto

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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1564kJ
Energie (Kilokalorien)374kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß7,8g
Salz2,8g
  • 1 kleine Möhre
  • 1 Stk. Stangensellerie
  • 1 Petersilienwurzel
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 1 kleine Knolle Fenchel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 schwach geh. TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Dose)
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 120 g Risotto-Reis
  • zum Garnieren einige Petersilienblätter