Für das Fondue
- 600 g gemischtes mageres Fleisch, z. B. Schweine- und Rinderfilet, Hähnchen- und Putenbrust
- 800 g Gemüse, z. B. Champignons, Zucchini, Paprika, Blumenkohlröschen
- Jodsalz
- 2 EL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
Für die Ajvar-Remoulade
- 1 Flasche KNORR Remouladen Sauce
- 2 EL Ajvar
- 1 kleine Zwiebel
- 50 g Cornichons Sauerkonserve
Für den Ingwer-Gurken-Dip
- 1/2 Salatgurke
- 1 Ingwerknolle
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl
Für den Wasabi-Bohnen-Quark
- 240 g weiße Bohnen (Konserve)
- 100 g Magerquark
- bis 1/2 EL Wasabipaste
- 1 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
- 3 Radieschen