Knorr - Pfannkuchen mit Erdbeeren und Ahornsirup

Pfannkuchen mit Erdbeeren und Ahornsirup

Pfannkuchen sind schon eine leckere Sache. Wenn du sie süß zubereitest und mit dünnen Erdbeerscheiben, einem Schuss Ahornsirup und gehackten Pistazien servierst, dann schmecken sie einfach unwiderstehlich. Das Rezept servierst du am besten als Dessert oder kleine Zwischenmahlzeit. Mach schon mal die Pfanne heiß!
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 5

    Portion(en)

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  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Flasche MONDAMIN Pfannkuchen Teig-Mix
  • ca. 400 ml Milch 1,5% Fett
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 4-6 EL Ahornsirup
  • 4-6 EL gehackte Pistazien

  1. Die Erbeeren abspülen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. Die Flasche Pfannkuchen Teig-Mix kopfüber schütteln, um den Mix für Pfannkuchenteig vollständig vom Boden zu lösen.

  3. Minute kräftig schütteln. Den fertigen Pfannkuchenteig 2-3 Minuten stehen lassen.

  4. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Den Teig nochmals kurz schütteln und portionsweise in die Pfanne gießen. Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb backen.

  5. Die Pfannkuchen mit den Erdbeerscheiben belegen, mit Ahornsirup beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 422.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 55.0 g
davon Zucker (g) 25.0 g
Eiweiß (g) 10.0 g
Ballasstoffe (g) 4.4 g
Salz (g) 0.5 g

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Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.