Nieuw van Knorr: Groentepasta’s

Knorr Groentepasta zijn twee verschillende soorten pasta’s - penne en spaghetti - verrijkt met 30% groentenpuree. Hierdoor eet je op een makkelijke manier wat extra groenten in een maaltijd. Door de groentepuree, in dit geval spinaziepuree of tomatenpuree, toe te voegen aan het meel waarmee we de pasta maken kunnen we op een smakelijke manier net dat beetje extra groenten en vezels toevoegen aan een gerecht dat veel gegeten wordt in Nederland.

In het pastaschap bij bijvoorbeeld Albert Heijn, Jumbo en eigenlijk alle grote supermarkten in Nederland. 

Winkeliers en supermarkten zijn vrij om hun prijzen te bepalen. De producten komen in alle grote supermarkten te liggen en worden ook via online kanalen aangeboden. De retail adviesprijs van een groentepasta is 2,99 euro voor een doos van 300 gram.

Wij voegen geen ingrediënten van dierlijke oorsprong toe aan de Knorr groentepasta. Toch is ei, een allergeen van dierlijke oorsprong, mogelijk aanwezig via kruisbesmetting tijdens het productieproces. Om rekening te houden met mensen die allergieën hebben, hebben we besloten geen veganistische of vegetarische claims op de verpakking te zetten. Wat betreft mensen met een glutenallergie; de Knorr Groentepasta wordt gemaakt met griesmeel van harde tarwe en gluten is een natuurlijk eiwit dat voorkomt in veel granen, waaronder tarwe. Daarom is de Knorr groentepasta niet glutenvrij.

Allergenen die in het recept of aanwezig kunnen zijn via kruisbesmetting tijdens het productieproces zijn duidelijk omschreven. Wij raden de consumenten aan de ingrediëntenlijst en de voorzorgsmaatregelen op de verpakking zorgvuldig te controleren om te bepalen of de Knorr Groentepasta past binnen hun dieet.

Het grootste verschil zit hem in +25-30% meer voedingsvezels in vergelijking met de meeste gewone pasta's, en 8-10% minder koolhydraten door de hogere eiwitten en vezels van de 30% groenten in het recept. Goed om te weten: groenten bevatten van nature ook koolhydraten, natrium en suiker - en koolhydraten zijn niet per se slecht: de meeste koolhydraten in onze pasta zijn afkomstig van een combinatie van groenten en volkorenmeel, de zogenaamde "polysacchariden". Zo krijg je de voordelen van weinig calorieën, minder koolhydraten en meer micronutriënten met meer vezels.

Het grootste voordeel van de Knorr Groentepasta is dat er meer vezels inzitten dan in normale pasta. Deze vezels komen uit de groentepuree die we hebben toegevoegd aan de pasta. Koolhydraten uit vezels zijn gezonder dan koolhydraten uit bijvoorbeeld granen. Daar zit wat dit product betreft de meeste winst. Onze groentepasta heeft zo’n 25 tot 30% meer vezels in het eindproduct.

Simpel en eigenlijk gelijk aan hoe je normale pasta zou koken. Je kookt de pasta (1 liter water per 100 g pasta) in water gedurende 9 minuten. Giet af en serveer met jouw favoriete saus en/of toppings. 

24 maanden als de verpakking ongeopend blijft.