Pasta Bolognese met Tomaten Spaghetti

Name: Pasta Bolognese met Tomaten Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 pak Knorr Tomaten spaghetti à 300 g; 250 g rundergehakt; 1 ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd; 1 wortel, geschild en in blokjes; 1 courgette, gewassen en in blokjes; 1 rode paprika, schoongemaakt en in blokjes; 700 ml passata (tomatensaus); 2 tl gedroogde oregano; 2 blokjes Knorr Bouillon Groenten à 10 g; 25 g geraspte Parmezaanse kaas; 2 el fijngesneden basilicum

Een heerlijke pasta bolognese met Tomaten Spaghetti van Knorr. Deze groentepasta is gemaakt met 30% groente en heeft een lekkere smaak & bite.

20 Minuten

Kooktijd
Gemiddeld

Moeilijkheid
10 Minuten

Voorbereiden
4 Personen

Porties

1 pak Knorr Tomaten spaghetti à 300 g
250 g rundergehakt
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
1 wortel, geschild en in blokjes
1 courgette, gewassen en in blokjes
1 rode paprika, schoongemaakt en in blokjes
700 ml passata (tomatensaus)
2 tl gedroogde oregano
2 blokjes Knorr Bouillon Groenten à 10 g
25 g geraspte Parmezaanse kaas
2 el fijngesneden basilicum

Bak het gehakt in een koekenpan zonder vet al omscheppend bruin en rul. Voeg de ui en de knoflook aan het vlees toe en bak het mee.
Schep de wortel, courgette en paprika erdoor en bak alles al omscheppend 5 minuten.
Voeg de tomatensaus toe en kruid de Bolognesesaus met de bouillonblokjes en oregano. Laat de saus minimaal 10 minuten zacht doorkoken. Hoe langer, hoe smaakvoller de saus.
Serveer je pasta Bolognese met de Parmezaanse kaas en bestrooid met de basilicum. Lekker met een gemengde salade.