Tomaten Penne Pastasalade met Pesto

Tomaten Penne Pastasalade met Pesto

Een heerlijke Pastasalade met Knorr Tomaten Penne met pesto en lekker veel groente.

  • 15 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig

    Moeilijkheid

  • 10 Minuten

    Voorbereiden

  • 4 Personen

    Porties

  • 1 pak Knorr Tomaten penne pasta à g 300
  • 1 courgette
  • 100 g rucola
  • 150 g mini mozzarella balletjes
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 5 el pesto

Tip

  • 120 g brood

  1. Kook de Knorr Tomaten Penne volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze afkoelen.

  2. Verwarm een (grill)pan of de oven (200 C°).

  3. Snijd de courgette in dunne plakjes van ongeveer 3mm en rooster ze aan beide kanten bruin.

  4. Halveer de cherrytomaatjes en de mini mozzarella en doe ze met de gegrilde courgette in een kom. Voeg de pesto toe en meng alles goed.

  5. Voeg als laatste de rucola toe en schep alles nog eens goed door. Serveer bij deze pastasalade eventueel met brood.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 575.774 kcal
Vezel (g) 5.296 g

Knorr product used

Vergelijkbare recepten

Filter

Inschrijven!

Ontdek onze producten