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Suppen und Eintöpfe – alles andere als langweilig

Spargel: Unsere leckersten Rezepte

Endlich ist es wieder soweit: Die Spargelzeit ist da! Wir zeigen dir, wie du das königliche Gemüse sowohl klassisch als auch kreativ zubereiten kannst. So lecker war die Saison noch nie.

Die Spargel Klassiker

Die klassischen Spargel Rezepte haben nicht umsonst jahrelange Tradition. Kombiniert mit feiner Sauce oder leckerem Fleisch machst du aus dem Frühlingsgemüse ganz schnell einen Genussmoment für alle Spargel-Fans.

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    • Gebratener Spargel

      Gebratener Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

    • Schweineschnitzel mit Spargel und Honig-Senf-Hollandaise

      Zwei Lieblingsessen auf einem Teller und dazu gibt es eine feine Sauce: Unser Rezept für Schweineschnitzel mit Spargel und Honig-Senf-Hollandaise.

    Spargel aus dem Ofen – lecker & unkompliziert

    Weg mit dem Topf und ab in den Ofen: Es wird Zeit, dem Spargel richtig einzuheizen! Mit unseren raffinierten Ofen-Rezepten läutest du die Saison mal anders ein – schnell, einfach und richtig lecker. 

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      • Gratinierte Spargel-Schinken-Röllchen

        Gratinierte Spargel-Schinken-Röllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

      • Ofenlachs mit Frühlingsgemüse

        Ofenlachs mit Frühlingsgemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

      • Spargel im Blätterteig

        Spargel im Blätterteig - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

      Salat Variationen – lecker leicht

      Was passt besser zum leichten Frühlingsgemüse als ein leckerer Salat? Spargel lässt sich wunderbar frisch kombinieren. Aber auch wer es etwas herzhafter mag, kommt hier auf seine Kosten.

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        • Spargelsalat

          Spargelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

        • Spargelsalat mit Erdbeeren

          Spargelsalat mit Erdbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

        • Warmer Kartoffel-Spargel-Salat

          Warmer Kartoffel-Spargel-Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

        Sauce Hollandaise – auch ohne Spargel ein Hit

        Gerade zur Spargelzeit darf Sauce Hollandaise nicht fehlen. Doch die feine Soße ist auch in anderer Kombination ein wahres Geschmacks-Highlight. Probiere unsere beliebtesten Rezeptideen und überzeuge dich selbst von ihrer Vielseitigkeit.

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          • Eier Benedict

            Der Frühstücksklassiker aus pochierten Eiern, Schinken und Sauce Hollandaise macht einfach glücklich.❤ Zum Eier Benedict Rezept

          • Kohlrabi in Kerbelsauce

            Kohlrabi mal anders. Bei diesem Rezept wird der Kohlrabi zur perfekten Nudelsoße.

          • Möhrenquiche

            Möhrenquiche - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

          Vegetarische Spargelrezepte – einfach, lecker, fleischlos

          Spargel schmeckt nur zu Fleisch? Wir beweisen dir das Gegenteil! Denn das zarte Gemüse lässt sich auf vielerlei Art kombinieren. Mit unseren Lieblingsrezepten sorgst du für jede Menge Abwechslung auf dem Teller – ganz ohne Fleisch.

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            • Antipasti von grünem Spargel

              Antipasti von grünem Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

            • Hirsotto mit grünem Spargel

              Hirsotto mit grünem Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

            • Ofenspargel mit Kirschtomaten

              Ofenspargel mit Kirschtomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

            Spargelsuppen – ein zarter Genuss

            Suppe überzeugt als leckere Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Und mit Spargel schmeckt sie besonders gut! Probiere unsere Lieblingsrezepte und bereite dir im Handumdrehen eine gesunde und cremige Mahlzeit zu.

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              • Spargelcremesuppe

                Aromatisch und cremig: Dieses Rezept für Spargelcremesuppe ist wie gemacht für ein edles Menü. Kenner verfeinern den Genuss noch mit einem Schuss Weißwein.

              • Spargelsuppe mit Ei

                Spargelsuppe mit Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

              • Spargelsuppe mit Parmesancracker

                Der Klassiker in der Spargelzeit: Spargelsuppe. Wir servieren die Spargelsuppe mit Parmesancracker.

              Kreative Spargel Rezepte – alles außer langweilig

              Wie wäre es mal mit etwas Ausgefallenem? Spargel schmeckt nicht nur klassisch, sondern überzeugt auch anders. Entdecke unsere außergewöhnlichen Rezeptideen und mach deine Spargelzeit ein bisschen bunter!

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                • Gebackener Spargel mit Risotto

                  Feine Knusperstangen: Gebackener Spargel mit Risotto – in diesem Rezept genießen wir das Frühlingsgemüse einmal nussig umhüllt und knusprig frittiert.

                • Spargelpfannkuchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce

                  Spargelpfannkuchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

                • Spargelpizza

                  So hübsch anzusehen und köstlich zu genießen: In dieses Rezept für Spargelpizza mit Sauce Hollandaise haben wir uns sofort verliebt.

                Du möchtest wissen, wie du den perfekten Spargel zubereitest? Hier findest du viele Tipps, Tricks und Wissenswertes rund um das zarte Frühlingsgemüse.