Scons al verdeo

Scons al verdeo

Muy buena

  • 60 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 minutos

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

Ingredientes

  • 500 Gramo(s) de harina leudante
  • 1 Cuchara(s) de café de sal
  • 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • 200 Gramo(s) de manteca
  • 1 Cubo(s) de Sabores en Cubos Knorr® de Crema y Verdeo
  • 100 Mililitro(s) de crema
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • Al gusto de queso rallado para espolvorear

Scons al verdeo

  1. Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil.

  2. Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos mezclada con las sabores en cubos Knorr®, la crema y los huevos. Unir sin trabajar demasiado la masa. Dejar reposar en la heladera tapado con papel film durante ½ hora.

  3. Estirar sobre una mesada enharinada dejando la masa de 1 y 1/2 cm. de espesor. Cortar los scons, colocarlos sobre una placa enmantecada, pincelar con huevo batido, espolvorear con queso rallado y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta

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