Surinaamse Roti

WereldgerechtenKnorr Surinaamse Roti is een Surinaams gerecht met rotipannenkoeken, kruiden, een saus en gekookte eieren. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Surinaamse Roti met lekker veel groente. Of probeer eens wat anders met één van de variatie tips op de achterkant. Zie de boodschappenlijst en de bereiding hieronder.

Vegetarisch

Ja 
	    
               
               

Ingrediënten: Ingrediënten rotipannenkoeken: TARWEBLOEM, water, raapzaadolie, stabilisator (E422, E466, E412), rijsmiddel (E450i, E500ii), voedingszuur E296, emulgator E471, zout, dextrose, conserveermiddel (E282, E202), meelverbeteraar E920. Ingrediënten sausmix: Tomatenpoeder¹ 36%, zetmeel, kerrie, aroma, ui¹ 5,1%, knoflookpoeder¹ 3,6%, zout, gistextract, komijnzaad, maïsolie, suiker, prei¹ 0,8%, cayennepeper, peper. Kan gluten, melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Maltodextrine, kerrie, zout, knoflookpoeder¹ 8,1%, aroma, uipoeder¹ 5,3%, cayennepeper, peper, palmvet, komijn. Kan gluten, melk, ei, soja, selderij, mosterd bevatten. ¹op duurzame wijze geteeld.


Voedingswaarden per portie / 100g

Voedingswaarde-etiket Verzadigd vet per 100g
Energie 519 kcal 124 kcal
Vetten 16 g 3.8 g
Koolhydraten 63 g 15 g
Vezels 7.4 g 1.8 g
Eiwitten 30 g 7.1 g
Zout 2.1 g 0.51 g

Bereidingswijze

Recept met lekker veel groente
Boodschappenlijstje: • 225 g kipfilet • 300 g sperziebonen • 3 tomaten • 200 g krieltjes (voorgekookt) • 1 ui • Olie
Zo maak je 't [40 min]
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 1 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. 2. Snipper de ui. Snij de tomaten in blokjes en halveer de krieltjes. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor. 3. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de ui toe en bak deze ca. 1 min. mee. Voeg de tomaten, de sausmix en 350 ml water toe en roer goed door. 4. Voeg de sperziebonen en de krieltjes toe, breng het geheel al roerend aan de kook en laat ca. 3 min. zachtjes doorkoken. 5. Haal de rotipannenkoeken uit de verpakking en verwarm ze 35 sec. in de magnetron (600 W). 6. Vul de rotipannenkoeken met het kipmengsel en vouw ze dicht.