Mexicaanse Enchilada's Family pack

Wereldgerechten

Knorr Mexicaanse Enchilada's is een Mexicaans gerecht met gevulde maïstortilla's met romige salsasaus, met vijf porties voor de hele familie. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Mexicaanse Enchilada's met lekker veel groente. Of probeer eens wat anders met één van de variatie tips op de achterkant. Zie de boodschappenlijst en de bereiding hieronder.

Vegetarisch

Nee 
	    

Ingrediënten: Ingrediënten wraps: TARWEBLOEM, maïsbloem 24%, water, stabilisator (E422, E412, E466), raapzaadolie, TARWE-EIWITTEN, rijsmiddel (E500ii, E450i), zout, voedingszuur E296, emulgator E471, dextrose, conserveermiddel (E208, E282), meelverbeteraar E920. Ingrediënten kruidenmix: Ui¹ 21,6%, tomatenpoeder¹ 15,2%, paprikapoeder¹, gejodeerd zout, knoflookpoeder¹ 7,5%, zetmeel, suiker, rode paprika, komijn, aroma, gistextract, peterselie¹, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, koriander, cayennepeper, magere cacaopoeder, gebrande suiker, maltodextrine. Kan gluten, melk, ei, selderij, soja, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Tomatenpoeder¹ 45,8%, ui¹ 10%, maltodextrine, suiker, aroma, citroensap, zout, paprikapoeder¹, knoflookpoeder¹ 3,3%, peterselie¹, koriander, cayennepeper, komijnzaad. Kan gluten, melk, ei, selderij, soja, mosterd bevatten Ingrediënten dressingmix: Maltodextrine, MELKSUIKER, suiker, gemodificeerd zetmeel, citroensap, wijnextract (wit, rood), MOSTERDMEEL, ui¹ 3%, palmolie, gebrande suikerstroop, knoflookpoeder¹ 1%, oregano¹, peterselie¹, zout, tijm¹, kurkuma¹, peper. Kan gluten, ei, soja, selderij bevatten. ¹op duurzame wijze geteeld.Ingrediënten: Ingrediënten wraps: TARWEBLOEM, maïsbloem 24%, water, stabilisator (E422, E412, E466), raapzaadolie, TARWE-EIWITTEN, rijsmiddel (E500ii, E450i), zout, voedingszuur E296, emulgator E471, dextrose, conserveermiddel (E208, E282), meelverbeteraar E920. Ingrediënten kruidenmix: Ui¹ 21,6%, tomatenpoeder¹ 15,2%, paprikapoeder¹, gejodeerd zout, knoflookpoeder¹ 7,5%, zetmeel, suiker, rode paprika, komijn, aroma, gistextract, peterselie¹, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, koriander, cayennepeper, magere cacaopoeder, gebrande suiker, maltodextrine. Kan gluten, melk, ei, selderij, soja, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Tomatenpoeder¹ 45,8%, ui¹ 10%, maltodextrine, suiker, aroma, citroensap, zout, paprikapoeder¹, knoflookpoeder¹ 3,3%, peterselie¹, koriander, cayennepeper, komijnzaad. Kan gluten, melk, ei, selderij, soja, mosterd bevatten Ingrediënten dressingmix: Maltodextrine, MELKSUIKER, suiker, gemodificeerd zetmeel, citroensap, wijnextract (wit, rood), MOSTERDMEEL, ui¹ 3%, palmolie, gebrande suikerstroop, knoflookpoeder¹ 1%, oregano¹, peterselie¹, zout, tijm¹, kurkuma¹, peper. Kan gluten, ei, soja, selderij bevatten. ¹op duurzame wijze geteeld.

 

Bevat , , Glutenbevattende granen, Mosterd. Kan bevatten Ei, Melk, Selderij, Soja.

Voedingswaarden per portie / 100g

per 100g
Energie 432 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 39 g
Vezels 6.3 g
Eiwitten 21 g
Zout 2 g

Bereidingswijze

Recept met lekker veel groente
Boodschappenlijstje: • 375 g mager rundergehakt • 150 g maïs (blik) • 5 tomaten • 2 rode paprika’s • 2 uien • 100 g volle kwark • Olie
Zo maak je 't [30 min] 1. Snipper de uien. Snij de tomaten en de paprika’s in blokjes. Verhit 1 el olie in een grote koekenpan en bak het gehakt rul. 2. Voeg de paprika’s en 1 ui toe en bak ca. 3 min. mee. Voeg dan de uitgelekte maïs, kruidenmix en 100 ml water toe en bak ca. 2 min. mee. 3. Meng de dressingmix met 2 el olie en 2 el water en meng dit met de tomatenblokjes en de resterende ui. 4. Meng de sausmix met de kwark en 3 el water en roer goed door. 5. Haal de wraps uit de verpakking en verwarm ze 30 sec. in de magnetron (650 W). Besmeer de wraps met een deel van de saus en verdeel het gehaktmengsel en wat salade erover. Vouw de wraps in elkaar. Serveer de Enchilada’s met de overgebleven salade en saus.