Indiase Kip Madras

WereldgerechtenKnorr Indiase Kip Madras is een Indiaas gerecht met kruidige kip in een heerlijk romige saus. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak de Indiase Kip Madras met lekker veel groente. Of probeer eens wat anders met één van de variatie tips op de achterkant. Zie de boodschappenlijst en de bereiding hieronder.

Vegetarisch

Nee 
	    
               

Ingrediënten: Ingrediënten rijstmix: Rijst¹ 99%, rode paprika¹ 0,6%, groene paprika. Kan glutenbevattende granen, ei, soja, melk, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Zetmeel, suiker, tomatenpoeder¹ 8,6%, paprika 5,8% (rood¹ 2,9%, groen), zout, kerrie, sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), aroma, MELKWEI, maltodextrine, maïsolie, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, koriander, uipoeder¹ 1,7%, ananaspoeder, Kaffir limoenblad, palmvet, knoflookpoeder¹ 1,4%, MELKSUIKER, TARWEBLOEM, appelpoeder, gember, korianderblad¹, cayennepeper, peper, citroensappoeder, gistextract, peterseliewortel¹. Kan ei, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten specerijenmix: Sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), suiker, zout, uipoeder¹ 12%, TARWEBLOEM, gistextract, kerrie (bevat MOSTERDZAAD), GARNALENPOEDER, gember, palmvet, zetmeel, nootmuskaat, aroma, fructose. Kan weekdieren, ei, vis, melk, selderij bevatten.¹op duurzame wijze geteeld.


Voedingswaarden per portie / 100g

Voedingswaarde-etiket Verzadigd vet per 100g
Energie 752 kcal 106 kcal
Vetten 24 g 3.3 g
Koolhydraten 100 g 14 g
Vezels 7.5 g 1.1 g
Eiwitten 31 g 4.4 g
Zout 2.8 g 0.4 g

Bereidingswijze

Recept met lekker veel groente Boodschappenlijstje: • 225 g kipfilet(blokjes) • 300 g sperziebonen • 3 bosuien • 2 tomaten • 1 ui • 1 appel • 125 g crème fraîche light Zo maak je 't [35 min] 1. Meng de specerijenmix met 1 el olie en marineer hierin de kipfiletblokjes ca. 10 min. 2. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor. Kook de rijstmix in ruim kokend water in 14 min. gaar en giet af. Snij ondertussen de tomaten en appel in blokjes. Snipper de ui grof en snij de bosui in smalle ringen. 3. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de ui toe en bak ca. 2 min. mee. Voeg de tomaten toe en bak nog ca. 1 min. 4. Voeg dan de sausmix en vervolgens 350 ml water toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Voeg de appel en de sperziebonen toe en laat het ca. 2 min. zachtjes doorkoken. 5. Haal de pan van het vuur, roer de crème fraîche erdoor en strooi de bosui over de Kip Madras. Serveer de Kip Madras en de rijst apart van elkaar.