Foodtrips Taquitos

Wereldgerechten

Met het Knorr Wereldgerecht Foodtrips Taquitos met inspiratie uit Mexico, zet je in een handomdraai een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Zie de boodschappenlijst en bereiding hieronder.

Vegetarisch

Ja 
	    

Ingrediënten Pico de gallo Kruidenmix: maltodextrine, limoensappoeder (maltodextrine, limoensap), aroma, tomatenpoeder¹ 5,9%, uipoeder, knoflookpoeder¹ 4,4%, suiker, gejodeerd zout, voedingszuur: citroenzuur, verdikkingsmiddel E415, mineraalzout (kalium), korianderblad, cayennepeper.Kan ei, glutenbevattende granen, melk, mosterd, selderij, soja bevatten.Specerijenmix: Ingrediënten: paprikapoeder, uipoeder, zetmeel, rijstebloem, gejodeerd zout, tomatenpoeder¹ 7,3%, komijn, mineraalzout (kalium), gistextract, knoflookpoeder¹ 3,7%, limoensappoeder (maltodextrine, limoensap), cayennepeper, koriander, tijm¹, citroensappoeder (maltodextrine, citroensap).Kan ei, glutenbevattende granen, melk, mosterd, selderij, soja bevatten.Wraps: Ingrediënten: TARWEBLOEM 34%, maïsbloem 24%, water, stabilisator (E422, E466, E412), raapzaadolie, rijsmiddel (E500ii, E450i), TARWE-EIWITTEN, voedingszuur E296, emulgator E471, dextrose, conserveermiddel (E202, E282), zout, meelverbeteraar E920.Kan soja bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld.Ingrediënten Pico de gallo Kruidenmix: maltodextrine, limoensappoeder (maltodextrine, limoensap), aroma, tomatenpoeder¹ 5,9%, uipoeder, knoflookpoeder¹ 4,4%, suiker, gejodeerd zout, voedingszuur: citroenzuur, verdikkingsmiddel E415, mineraalzout (kalium), korianderblad, cayennepeper.Kan ei, glutenbevattende granen, melk, mosterd, selderij, soja bevatten.Specerijenmix: Ingrediënten: paprikapoeder, uipoeder, zetmeel, rijstebloem, gejodeerd zout, tomatenpoeder¹ 7,3%, komijn, mineraalzout (kalium), gistextract, knoflookpoeder¹ 3,7%, limoensappoeder (maltodextrine, limoensap), cayennepeper, koriander, tijm¹, citroensappoeder (maltodextrine, citroensap).Kan ei, glutenbevattende granen, melk, mosterd, selderij, soja bevatten.Wraps: Ingrediënten: TARWEBLOEM 34%, maïsbloem 24%, water, stabilisator (E422, E466, E412), raapzaadolie, rijsmiddel (E500ii, E450i), TARWE-EIWITTEN, voedingszuur E296, emulgator E471, dextrose, conserveermiddel (E202, E282), zout, meelverbeteraar E920.Kan soja bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld.

 

Bevat , Glutenbevattende granen. Kan bevatten Ei, Melk, Mosterd, Selderij, Soja.

Voedingswaarden per portie / 100g

Verzadigd vet per 100g
Energie 591 kcal 145 kcal
Vetten 27 g 6.7 g
Koolhydraten 52 g 13 g
Vezels 8.9 g 2.2 g
Eiwitten 30 g 7.3 g
Zout 2.5 g 0.62 g

Bereidingswijze

Recept met lekker veel groente Boodschappenlijstje voor Taquitos: •3 tomaten, 2 uien •1 rode paprika •140 g maïs (blik) •150 g gesneden ijsbergsla 75 g fetakaas •225 g (runder)gehakt en olie
Bereidingswijze: 1. Verwarm de (hetelucht) oven voor op 200 °C. Snij de paprika in kleine blokjes en snipper 1 ui fijn (bewaar de andere ui voor stap 5). 2. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak hierin het gehakt rul. Bak de gesnipperde ui en paprikablokjes nog 2 minuten mee. 3. Voeg de Taquitos specerijenmix en de (uitgelekte) maïs toe en verwarm het geheel al roerend goed door. 4. Haal de wraps uit de verpakking. Verdeel het gehaktmengsel over de wraps en vouw ze dicht. Prik ze eventueel vast met een cocktailprikker. Leg de dichtgevouwen wraps in een ovenschaal en besmeer ze met 1 el olie. Bak de Taquitos in ca. 10 minuten tot ze goudbruin zijn in een voorverwarmde oven. 5. Maak ondertussen de Pico de Gallo; snipper de andere ui fijn en snij de tomaten in kleine blokjes. Meng de ui en tomaten samen met 1 el olie en de Pico de Gallo kruidenmix. 6. Haal dan de Taquitos uit de oven, verwijder de cocktailprikkers en serveer ze op een bord. Verdeel de ijsbergsla, de Pico de Gallo en de (verkruimelde) fetakaas erover en serveer direct. Tip: Vervang het (runder)gehakt door 1 bakje Rul Gehackt van De Vegetarische Slager. In stap 2, bak het vegetarische gehakt kort om het te verwarmen, dit is al gaar.