Foodtrips Poké Bowl

Wereldgerechten

Met het Knorr Wereldgerecht Poké Bowl, met inspiratie uit Honolulu, heb je alle smaakmakers en het recept voor een voedzame Poké Bowl met lekker veel groente op tafel. 

	    

Ingrediënten: Ingredienten Sushirijst: Rijst 90,8%, natuurlijk witte wijnazijn aroma, suiker, zonnebloemolie, zout. Ingrediënten Sausmix: Sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), citroensappoeder¹ 19% (suiker, citroensap, zout), suiker, aardappelzetmeel, maïsolie. Kan selderij, ei, melk, mosterd, andere glutenbevattende granen bevatten. Ingrediënten Toppingmix: SESAMZAAD 82%, zeewier 10%, rode paprika¹ 5%, maïsolie. Kan ei, gluten, melk, mosterd, selderij, soja bevatten. ¹op duurzame wijze geteeld.Ingrediënten: Ingredienten Sushirijst: Rijst 90,8%, natuurlijk witte wijnazijn aroma, suiker, zonnebloemolie, zout. Ingrediënten Sausmix: Sojasauspoeder (maltodextrine, zout, sojasaus (SOJABOON, TARWE)), citroensappoeder¹ 19% (suiker, citroensap, zout), suiker, aardappelzetmeel, maïsolie. Kan selderij, ei, melk, mosterd, andere glutenbevattende granen bevatten. Ingrediënten Toppingmix: SESAMZAAD 82%, zeewier 10%, rode paprika¹ 5%, maïsolie. Kan ei, gluten, melk, mosterd, selderij, soja bevatten. ¹op duurzame wijze geteeld.

 


Voedingswaarden per portie / 100g

Bereidingswijze

Recept met lekker veel groente
Boodschappenlijstje: • 150 g peen julienne   • 120 g radijs   • 80 g edamame bonen • 3 bosuien • 1 avocado • 1 halve komkommer • 3 eieren (1 p.p.) • 6 el Hellman’s (Vegan) Mayonaise
Zo maak je 't [35 min]
1. Vul een pan met de sushirijst en 300 ml koud water en breng het aan de kook. Als het kookt, zet het vuur laag en doe een deksel op de pan. Laat 15 min. zachtjes doorkoken en roer door. Laat de sushirijst daarna afkoelen. 2. Schaaf ondertussen de radijsjes en de komkommer in dunne plakjes. Snij de avocado in plakjes en de bosuien in ringen. 3. Bak spiegeleieren van de eieren. Meng de sausmix met 2 el water en 6 el mayonaise 4. Schep de rijst in kommen. Verdeel hierover de peen julienne, de edamame bonen, de radijs- en komkommerplakjes en de plakjes avocado. Leg op ieder gerecht een spiegelei. 5. Verdeel de saus over de porties, garneer met de bosuien en strooi de toppingmix over de Poké Bowls.