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Das alte Jahr geht zu Ende und ein neues beginnt. Grund genug, um am letzten Abend des Jahres so richtig köstliches Silvester-Essen zu servieren. Mit unseren leicht nachzukochenden Rezepten zu Fondue und Raclette bereitest du an diesem Abend ein ausgezeichnetes Silvester-Essen zu.
Da der 31.12. nicht irgendein Datum ist, darf es genau deshalb zum Jahreswechsel noch einmal besonders köstlich werden. Wir haben die besten Rezepte für dein gelungenes Silvester-Essen zusammengestellt: Von Fingerfood und Snacks über Suppen und Salate bis hin zu Burgern, Pizza, Pasta & Co. Lass dich inspirieren!
Inhaltsverzeichnis
Fingerfood, Snacks und Vorspeisen für das Silvester-Buffet
Mit kleinen Snacks zu Silvester und raffiniertem Fingerfood punktest du bei deinen Gästen und deiner Familie. Und wie wäre es mit einem ganzen Buffet aus Vorspeisen? Dafür musst du nicht lange in der Küche stehen, denn unsere Ideen für Silvester-Essen gelingen leicht und sind schnell vorbereitet. Probiere sie einfach aus! Ohne viel Aufwand bereitest du beispielsweise Crostini zu oder du überraschst deinen Besuch mit Spinat Mini-Quiches oder Filoteigpäckchen mit Feigen und Ziegenkäse. Auch knusprige Sternschnuppen sind ideale Snacks für Groß und Klein.
Tipp: Fingerfood ist zu Silvester eine tolle Idee, wenn du zusammen mit deinen Gästen eine ungezwungene Party feiern möchtest. Es gibt keine Sitzordnung und es gibt keine fixe Essenszeit am letzten Abend des alten Jahres. Jeder deiner Gäste kann nach Lust und Laune am Buffet von den Köstlichkeiten probieren.
Gemeinsam ausgelöffelt: schnelle Suppen für dein Silvester-Essen
Die letzte Nacht des Jahres ist lang. Eine deftige Suppe kommt deshalb an Silvester immer gut an, denn Suppen sind wahre Alleskönner: Eine Suppe kann der appetitanregende Auftakt für ein Menü sein. Eine Suppe passt als warme Stärkung für zwischendurch ebenfalls gut zu einem Buffet. Und eine deftige Suppe ist ein zuverlässiger Energielieferant um Mitternacht, wenn das neue Jahr begrüßt werden will. Die Rezepte für unsere Suppen sind einfach zuzubereiten und lassen sich sehr gut vorbereiten. Mit Klassikern wie Gulaschsuppe oder Linsensuppe gelingen dir im Handumdrehen deftige Suppen, die köstlich schmecken.
Tipp: Überrasche deine Freunde bei einem Silvester-Essen mit einer neuen Geschmacksrichtung wie zum Beispiel unserem Rezept für geröstete Süßkartoffelsuppe. Vielleicht wirst du auch zum kulinarischen Reiseleiter: Bereite für deine Freunde mit unserem Rezept eine Ramen Suppe mit Tofu zu.
Köstlich ins neue Jahr: Chili, Burger, Pizza und Pasta
Du suchst nach Ideen, um Familie und Freunde an Silvester zu verwöhnen, aber dein Aufwand soll sich in Grenzen halten? Du suchst ein Silvester-Essen, willst aber weder Raclette noch Fondue machen? Kein Problem mit unseren abwechslungsreichen Rezepten für dein Silvester-Essen. Ein Evergreen mit Geling-Garantie ist Chili con Carne: Die Vorbereitung geht schnell und je länger dein Chili auf dem Herd köchelt, desto besser schmeckt es. Oder du verpackst dein Chili in raffinierte Wraps. Für Abwechslung auf deiner Silvester-Party sorgen auch köstliche Burger. Mit einem Veggie Burger oder einem Jackfrucht Burger machst du deine Liebsten glücklich.
Tipp: Mit raffinierter Pasta oder schmackhaften Pizzaweckerl bekommst du an Silvester garantiert alle Freunde kulinarisch unter einen Hut: Wir haben für dich die besten Rezepte für Pasta und Pizza ausgewählt.
Gemütlicher Abend: Silvester-Essen mit Fondue oder Raclette
Du planst ein Silvester mit Familie und Freunden und es soll für alle so richtig entspannend und genussvoll werden? Genau deshalb sind Fondue oder Raclette zu Silvester ein Dauerbrenner. Auch wenn du nach einem Essen für zwei Personen suchst, kannst du mit diesen Silvester-Klassikern begeistern. Fondue oder Raclette lassen sich als Silvester-Essen einfach und schnell vorbereiten.
Da haben wir den Salat: Silvester-Essen mit Partysalaten
Deine Party kann starten, denn unsere raffinierten Partysalate machen deinen Gästen garantiert gute Laune. Salate sind optimal, wenn du mit wenig Aufwand auch für viele Leute ein köstliches Essen vorbereiten willst. Wie wäre es mit einem winterlichen Camembert Salat? Oder du bereitest an Silvester einen Couscous Salat mit Feta und Basilikum zu. Mit unserem Rezept gelingt das ganz leicht. Der Rote Rüben Salat ist ein echter Hingucker auf deinem Salatbuffet und gilt als Superfood.