Knorr - Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Eine herzhafte Gulaschsuppe ist unsere Geheimwaffe gegen Kälte und Ermüdung nach einem langen Arbeitstag.

  • 25 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Karotten
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 500 g Rindfleisch (Wadschinken)
  • 2 EL frische Petersilie
  • 3 EL Margarine
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g)
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse

Kochmethoden

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Karotten in Scheiben schneiden und Kartoffeln würfeln. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Petersilie hacken. 1 EL Margarine in der Pfanne erhitzen und die Fleischstücke 5 - 7 Minuten bei mittelstarker Hitze anbraten. Zur Seite stellen.

  2. 2 EL Margarine in der gleichen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Karotten, Paprikapulver und Knoblauch dazugeben und etwa 5 Minuten andünsten, bis alles weich und aromatisch ist. Die Tomaten, KNORR Bouillon Töpfe und 1 l Wasser zugeben. Zum Kochen bringen und die Kartoffeln dazugeben. Kochstufe reduzieren und 10 Minuten lang ohne Deckel köcheln lassen.

  3. Das Fleisch hinzugeben und weitere 10 Minuten garen. Mit Sauerrahm und frischer Petersilie servieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 346.0 kcal
Protein (g) 29.0 g
Carbohydrates (g) 22.0 g
Sugar (g) 9.5 g
Fat (g) 14.0 g
Fibre (g) 5.0 g

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