Knorr - Raclette

Raclette

Beim Raclette wird jeder selbst am Tisch zum Koch: Pfännchen füllen und dem Käse beim Schmelzen zusehen. Unser Rezept zeigt, wie man es vorbereitet.
  • 10 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitungszeit

  • 6 People

    Dient

Zutaten

  • 500 g Brokkoli
  • 1 kleiner Kopf Karfiol
  • Jodsalz
  • 2 rote Paprika
  • 12 Champignons
  • 2 Zwiebeln
  • 12 sauer eingelegte Maiskölbchen
  • 600 g Raclettekäse, in Scheiben
  • 12 Scheiben roher Schinken
  • 150 g Salami
  • 6 EL Kuner Curry Sauce
  • 6 EL Kuner Chili Sauce
  • 6 EL Kuner Cocktail Sauce

Kochmethoden

  1. Karfiol und Brokkoli in Röschen teilen. Karfiolröschen in kochendem Salzwasser 7 Minuten garen. Brokkoli zufügen und weitere ca. 8 Minuten garen. Das Gemüse sollte bissfest sein. Gemüse in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

  2. Paprika, Pilze und Zwiebeln putzen und klein schneiden. Gemüse in Schalen, Käse, Schinken und Salami auf Platten bereitstellen.

  3. Raclette-Gerät aufheizen. Raclette-Pfännchen nach Belieben mit den Zutaten bestücken und Käse darübergeben. Unter dem Raclette-Grill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

  4. Mit Kuner Saucen servieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 604.0 kcal
Protein (g) 37.0 g
Carbohydrates (g) 16.0 g
Sugar (g) 13.0 g
Fat (g) 42.0 g
Fibre (g) 6.5 g