Frischkäse-Crostini mit Zucchini und Nüssen

Name: Frischkäse-Crostini mit Zucchini und Nüssen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Zucchini; 50 g Mozzarella; 40 g Frischkäse; 1 Eidotter; 80 g geriebene Walnüsse; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; Pfeffer; 200 g Baguette

Frischkäse-Crostini mit Zucchini und Nüssen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
35 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

200 g Zucchini
50 g Mozzarella
40 g Frischkäse
1 Eidotter
80 g geriebene Walnüsse
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
Pfeffer
200 g Baguette

Zubereitung

200 g Zucchini und 50 g Mozzarella getrennt grob raspeln. Zucchini in einem Sieb gut ausdrücken. 40 g Frischkäse, Dotter, Zucchini, Mozzarella, 80 g Nüsse und KNORR Basis für Spaghetti Carbonara gut verrühren. Masse mit Pfeffer würzen.
Backrohr auf Grillstellung vorheizen. Zucchinimasse mit einem Löffel auf den Brotscheiben verteilen. Brote auf ein Blech setzen und im Rohr (mittlere Einschubleiste) ca. 5 Min. überbacken.