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Cortar el pan árabe al medio, separar las tapas y colocarlas sobre una placa de horno aceitada con la miga para arriba.
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Calentar la salsa de tomate, agregarle el cubito de caldo de gallina Knorr y cocinarla disolviéndolo.
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Cubrir los panes con la salsa y continuar con la suprema y el ají cortados en tiritas.
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Cortar los champiñones en láminas y colocar sobre la pizza.
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Espolvorear con pimienta y orégano a gusto, un chorrito de aceite y terminar con dados de muzzarella.
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Llevar a horno fuerte 15 minutos hasta que se funda la muzzarella y se dore. Servir enseguida.
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Sugerencia: servir con cerveza bien fría.