Mix voor Spaghetti Bolognese

MixenIn de Italiaanse keuken draait het om eenvoud. En de juiste kruiden. Met deze mix van o.a. oregano en rozemarijn geef je de spaghetti die echte Italiaanse smaak. Een dagje zonder vlees? Zie de boodschappenlijst en bereiding per recept hieronder.

Vegetarisch

Ja 
	    
               

Ingrediënten: Tomatenpoeder¹ 35%, aardappelzetmeel, aroma, gejodeerd zout, suiker, ui¹ 2,2%, prei¹ 2%, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, knoflookpoeder¹, maïsolie, kruiden (oregano, peterselie¹, basilicum¹, laurierblad, rozemarijn), gistextract, tomaat¹ 0,8%, rode paprika¹ 0,8%, peper, SELDERIJZAAD. Kan gluten, ei, melk, mosterd, soja bevatten.


Voedingswaarden per portie / 100g

Voedingswaarde-etiket Verzadigd vet per 100g
Energie 516 kcal 99 kcal
Vetten 12 g 2.4 g
Koolhydraten 69 g 13 g
Vezels 8.4 g 1.6 g
Eiwitten 29 g 5.6 g
Zout 2.8 g 0.53 g

Bereidingswijze

Zelf toevoegen • Italiaans groentepakket (600 g) • 300 g mager rundergehakt • 300 g spaghetti
Voorbereiding Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Bereidingswijze 1. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Roerbak het groentepakket enkele minuten mee. 2. Voeg 450 ml water en de inhoud van dit zakje toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat het ca. 2 min. zachtjes doorkoken. 3. Verdeel de gekookte spaghetti over de borden en schep de saus erover.