Mix voor Chili Con Carne

MixenKnorr maaltijdmix Chili Con Carne is een snel en makkelijk Mexicaans gerecht met lekker veel groente! Dagje zonder vlees? Zie de tip in de bereidingswijze.

Vegan

Ja 
	    
               

Ingrediënten: Aardappelzetmeel, groenten¹ 14% (tomaat 6,1%, geroosterde ui, rode paprika 2,9%), TARWEBLOEM, gejodeerd zout, paprikapoeder¹, mineraalzout (kalium), gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, zonnebloemolie, aroma, suiker, knoflookpoeder¹, komijn, kleurstof: paprikaextract, gember, piment, korianderzaad, oregano, cayennepeper, gistextract, fenegriekzaad, citroensappoeder¹ 0,2% (suiker, citroensap, zout), rookaroma, peper. Kan andere glutenbevattende granen, melk, mosterd, selderij, soja bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld.


Voedingswaarden per portie / 100g

Voedingswaarde-etiket Verzadigd vet per 100g
Energie 615 kcal 153 kcal
Vetten 13 g 3.3 g
Koolhydraten 51 g 13 g
Vezels 30 g 7.4 g
Eiwitten 46 g 11 g
Zout 2.3 g 0.57 g

Bereidingswijze

Zelf toevoegen • 2 uien • 1 prei • 1 rode paprika • 1 blikje tomatenpuree (à 70g) • 150 g maïs (blik) • 300 g mager rundergehakt • 1 pot bruine bonen (à 400g)
Voorbereiding Laat de bonen en maïs uitlekken. Snipper de uien. Snij de prei in ringen en de paprika in blokjes.
Bereidingswijze 1. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Roerbak de groenten enkele minuten mee. 2. Voeg 350 ml water en de inhoud van dit zakje toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 2-3 min. zachtjes doorkoken. 3. Voeg vervolgens de tomatenpuree, de bruine bonen en de maïs toe. Goed doorroeren en even mee laten warmen (het hoeft nu niet meer te koken). Serveer de chili con carne met rijst of afgebakken broodjes.