Rezepte mit Butternut Kürbis: Inspiration zum Nachkochen

Der Butternut Kürbis gilt als Geheimtipp unter den Kürbissorten, da er mit seiner leicht butterigen Note vielen Rezepten ein besonderes Aroma verleiht. Werde auch du mit diesen Suppen- oder One-Pot-Rezepten zum Fan von Butternut Kürbissen!

Einen Butternut Kürbis erkennst du an seiner Birnenform und seiner hell-organefarbenen Schale. Das zarte, fast schon beige Fruchtfleisch besitzt eine leicht buttrige Note, sodass er Kürbis-Rezepte zu etwas ganz Besonderem macht. Kürbissuppe, Ratatouille oder Risotto: Finde hier ganz abwechslungsreiche Gerichte mit dem heimlichen Star unter den Kürbissorten! Dabei steht es dir ganz frei, ob du mit dem Butternut Kürbis vegetarisch, vegan oder mit Fleisch kochen möchtest. Suche dir hier einfach dein neues Lieblingsrezept aus, das du auch in der kleinsten Küche ganz einfach zubereiten kannst: