Gehe zu:
Rouladen sind ein echtes Highlight der deutschen Küche und die perfekte Wahl, wenn du ein festliches Schmor-Gericht suchst, das einfach glücklich macht. Die klassischen Rinderrouladen, gefüllt mit Senf, Gewürzgurken, Zwiebeln und Speck, schmecken wie bei Oma. Im Herbst, wenn die Kohlsorten Hochsaison haben, sind Kohlrouladen mit Wirsing oder Weißkohl und einer würzigen Hackfleischfüllung ein Muss. Oder wie wäre es mediterran? Dann probiere unsere zarten Kalbsinvoltini oder leckeren Putenröllchen. Traditionell schmorst du Rouladen im Topf, bis das Fleisch butterzart ist. Aber auch im Ofen mit einer köstlichen Soße überbacken sind sie ein Genuss. Entdecke jetzt unsere vielfältigen Rouladen-Rezepte und lasse dich inspirieren!
Entdecke unsere leckeren Rouladen-Rezepte!
30 Results
-
Kohlrouladen mit Hackfleisch-Reis-Füllung
-
TotalTime1 H 30 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime45 Min
-
Servings 4
Portionen
-
-
Rinderrouladen Rezept
-
TotalTime1 H 45 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime1 H 30 Min
-
Servings 3
Portionen
-
-
Rinderroulade mit Apfel-Meerrettich-Füllung
-
TotalTime1 H 45 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime1 H 30 Min
-
Servings 3
Portionen
-
-
Rouladenspieße mit Balsamico-Marinade
-
TotalTime30 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime20 Min
-
Servings 4
Portionen
-
Mehr leckere Fleischgerichte entdecken
Alles Wissenswerte über Rouladen!
Wir hoffen, du hast Lust bekommen, unsere vielfältigen Rouladen-Rezepte auszuprobieren! Ob klassisch oder modern, mit Knorr wird jedes Gericht zum vollen Erfolg. Lasse dich inspirieren und genieße die Freude am Kochen. Guten Appetit!
Häufig gestellte Fragen zu Rouladen
Schmore Rouladen lange bei niedriger Temperatur, idealerweise im Ofen oder Schmortopf. Das Fleisch wird so wunderbar zart und saftig. Eine gute Soße trägt ebenfalls dazu bei.
Klassisch sind Senf, Gewürzgurken, Zwiebeln und Speck. Aber auch Hackfleisch, Pilze, Käse oder mediterrane Kräuter sind beliebte Füllungen. Experimentiere, um deine Lieblingskombination zu finden!
Ja, Knorr bietet spezielle Fix-Produkte für Rouladen und Kohlrouladen an, die die Zubereitung vereinfachen und für eine köstliche Soße sorgen.
Rinderrouladen benötigen in der Regel 1,5 bis 2,5 Stunden Schmorzeit, je nach Größe und Fleischqualität, bis sie butterzart sind.
Klassische Beilagen sind Kartoffelklöße, Salzkartoffeln, Spätzle, Rotkohl oder Rosenkohl. Auch ein frischer Salat passt hervorragend dazu.