
Mẹo chuẩn bị
MẸO LÀM SẠCH CUA
Cua là nguyên liệu rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng để chế biến cho gia đình những món ngon dễ làm và cực kì bổ dưỡng. Và để các món ăn làm từ cua được thơm ngon trọn vẹn thì phải cần một chút kỹ năng trong việc lựa chọn và sơ chế.
Sau chặng đường vận chuyển, khi về tới nhà, bạn không nên vội vã thả ngay cua vào nước vì giống như con người, cua sẽ bị cảm nóng mà chết. Đặt cua vào ngăn đá tủ lạnh hoặc đặt cua trên đá lạnh, cua bị lạnh sẽ cứng lại khiến việc sơ chế của bạn dễ dàng hơn.
Món ngon phải thử
(
210
items
)