Sopa de verduras con Quínoa.

Sopa de verduras con quínoa

  • Nut free
Empezá todas tus comidas con un rica sopa Knorr! Te recomendamos esta simple pero delciosa sopa de verduras. ¡No vas a poder creer su sabor!"

  • 20 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 minutos

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 2 caldo de verduras en cubos Knorr
  • 1 litro de agua
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 taza de calabaza cortada en cubos
  • 1 zanahoria cortada en rueditas
  • 1 puerro cortado en rueditas
  • 1 choclo desgranado
  • 1 rama de apio
  • 2 zapallitos verdes cortados en cubos
  • 1/2 taza de quinoa
  • Perejil picado

  1. Lavá la quínoa en abundante agua por 3 veces y reservá.

  2. Disponé en una cacerola todas las verduras, la quínoa, el agua y el Caldo en Cubos Knorr.

  3. Cociná a fuego moderado por 20 minutos aproximadamente o hasta que los ingredientes queden tiernos.

  4. Serví la sopa en plato hondo decorando con el perejil fresco. ¡A disfrutar!

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy 162.87 kcal
Protein 6.3 g
Fat 2.75 g

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