Sopa de pastas a la genovesa

Sopa de pastas a la genovesa

Muy sabrosa

  • 60 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 minutos

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • 2 Taza(s) de ravioles u otra pasta rellena
  • 2 Cubo(s) de Caldo de Carne Knorr®
  • 1 Litro(s) de agua
  • 1 Unidad(s) de cebolla en cubitos
  • 1 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
  • 2 Cuchara(s) de sopa de queso rallado grueso

  1. Preparar el caldo con los cubitos de caldo de Carne Knorr® y el agua.

  2. Rehogar la cebolla y el ajo en la manteca a fuego suave hasta transparente.

  3. Agregar al caldo la cebolla y los ravioles, y cocinar 1 minuto.

  4. Servir la sopa en los platos, espolvorear con el perejil y el queso rallado.

  5. Puede utilizarse la variedad de cubito de caldo Knorr® que más le guste. Si desea agregue l cucharada de vino blanco por plato. Esta sopa puede servirse con tostadas untadas con manteca, cubiertas con queso rallado y gratinadas al horno.

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