Polenta reinventada

Polenta reinventada

Aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas saludables y fibra.
  • 15 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • polenta 1
  • leche descremada 2 1/2
  • aceite de oliva
  • Salsa Knorr Lista Bolognesa
  • queso rallado
  • perejil

  1. Lavá las verduras.

  2. Sobre una asadera con aceite, disponé el boniato y el zapallo.

  3. Condimentá con la pimienta y cociná en horno medio (180°C) por 30 minutos.

  4. En una olla disponer la leche y el aceite. Llevar a fuego medio.

  5. Una vez que hierva agregá la polenta en forma de lluvia y batí enérgicamente; cociná por 1 minuto.

  6. Mezclá los vegetales con la polenta y reserva en caliente.

  7. Calentá la Salsa Knorr Lista Bolognesa en una olla y reservá.

  8. Serví la polenta con vegetales junto a la Salsa Knorr Lista Bolognesa y decorá con el queso y el perejil.

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