Pescado con papas al horno

Pescado con papas al horno

Aporta hidratos de carbono, grasas saludables y fibra. Fuente de proteína.

  • 40 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 40 minutos

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 4 filetes merluza
  • 4 papas
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 2 cdas de Aceite de oliva
  • 1 cubo de Caldo Knorr de Gallina
  • Pimienta c/n
  • Sal c/n
  • Ajo en polvo c/n
  • Azafrán c/n
  • Perejil c/n
  • 2 tz de agua

  1. Lavá las verduras.

  2. En una asadera colocá un chorro de aceite de oliva, y agregá las papas, cebolla y tomate cortados en rodajas, salpimentá.

  3. Colocá los filetes de merluza y condimentá con pimienta, perejil, azafrán, ajo en polvo.

  4. Agregá el caldo diluido en dos tazas de agua.

  5. Cociná por 30 minutos a fuego medio.

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