Pechugas grilladas con crema de hierbas

Name: Pechugas grilladas con crema de hierbas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: española
Ingredients: 4 Unidad(s) de PECHUGAS DE POLLO; 300 Mililitro(s) de AGUA; 100 Mililitro(s) de VINO BLANCO; 1 Unidad(s) de Cubo de Caldo de Gallina Knorr®; 150 Mililitro(s) de CREMA DE LECHE; 15 Gramo(s) de PEREJIL; 40 Gramo(s) de ALMIDON DE MAIZ

Muy buena

60 minutos

Cooking Time
fácil

Difficulty
60 minutos

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

4 Unidad(s) de PECHUGAS DE POLLO
300 Mililitro(s) de AGUA
100 Mililitro(s) de VINO BLANCO
1 Unidad(s) de Cubo de Caldo de Gallina Knorr®
150 Mililitro(s) de CREMA DE LECHE
15 Gramo(s) de PEREJIL
40 Gramo(s) de ALMIDON DE MAIZ

GRILLAR LAS PECHUGAS EN UNA PARRILLA O GRILL TERMINANDO LA COCCION EN EL FONDO REALIZADO CON AGUA, EL VINO Y EL CALDO DISUELTO POR 15 MINUTOS.
UNA VEZ COCIDO COLOCAR LAS PECHUGAS EN PLATOS CALIENTES Y LIGAR LA SALSA CON LA CREMA DE LECHE, EL PEREJIL PICADO Y LA FECULA, HASTA LOGRAR UNA SALSA LISA Y HOMOGENEA, SALSEAR POR ENCIMA DE LAS PECHUGAS Y ACOMPAÑAR CON UNAS BATATAS FRITAS.