Matambre a la pizza

Matambre a la pizza

Un manjar para disfrutar acompañados!

  • 60 minutos

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 60 minutos

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • 1,200 Kilogramo(s) de Matambre limpio
  • 2 Litro(s) de Agua
  • 2 Unidad(s) de Cubitos de Caldo de Carne Knorr
  • 1 Unidad(s) de Diente de ajo
  • 1 Unidad(s) de Hoja de laurel
  • 1 Unidad(s) de Salsa Pomarola Knorr
  • 200 Gramo(s) de Mozzarella
  • Al gusto de Óregano

  1. Poné el matambre en una olla con el agua, el laurel, el ajo y los cubitos de caldos de carne. Herví a fuego medio por 40 minutos aproximadamente. Enfriá y reservá.

  2. Cociná el matambre del lado de la carne por 10 minutos sobre la parrilla a fuego fuerte. Dale al vuelta y agregale la Salsa Pomarola Knorr y la mozzarella.

  3. Una vez que se fundió el queso condimentá con orégano y disfrutalo!

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