Hamburguesa de Vegetales

Hamburguesas de Vegetales

  • Nut free
Esta TREMENDA receta de hamburguesas de lentejas es deliciosa y es ideal para stockearte el freezer y disfrutarlas durante la semana.

  • 40 minutos

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 20 minutos

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • Knorr Rinde mas 3 en 1 70 gramos (para 400g de lentejas) + 215cc de agua)
  • 400 gramos de lentejas marrones secas
  • 140 gramos de zapallo calabacín rallado

  1. Hidratar Rinde Más con su cantidad correspondiente de agua

  2. En un sartén antiadherente cocinar el calabacín rallado por 3 minutos, sin agregar aceite o materia grasa.

  3. Pisar la mitad de las lentejas con un tenedor (200g) y reservar el resto de las lentejas sin pisar.

  4. Mezclar las lentejas (las pisadas y sin pisar) con el calabacín y el Rinde Más hasta tener una consistencia homogénea.

  5. Con la ayuda de un molde para hamburguesas darle forma.

  6. Si preferís llevalas a la heladera algunos minutos para que cocinarlas al sartén sea más sencillo y no se te desarmen.

  7. Calentar un sartén antiadherente y colocar las hamburguesas, cocinarlas por 5 minutos de cada lado. Servir y disfrutar.

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy 368.56 kcal
Protein 25.13 g
Fat 1.09 g

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