Croquetitas de zapallo y pescado

Croquetitas de zapallo y pescado

Estas riquísimas croquetitas son para todo momento: animate a hacerlas!
  • 60 minutos

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 60 minutos

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

Ingredientes

  • 1 Unidad(s) de Sopa Crema Zapallo Knorr
  • 175 Mililitro(s) de Leche
  • 600 Gramo(s) de Merluza
  • 1 Unidad(s) de Cebolla
  • 1 Cuchara(s) de postre de Perejil
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Maizena
  • Al gusto de Huevos
  • Al gusto de Pan rallado
  • Al gusto de Pimienta
  • Al gusto de Perejil

  1. Desmenuzá y sacá las espinas de la merluza. Colocá en una sartén una cucharada de manteca y agregá la cebolla. Cuando esté tierna agregale la merluza desmenuzada. Cocinalo unos minutos. Agregá la Maizena.

  2. Cuando se comience a pegar, agregá el sobre de Sopa Crema de Zapallo Knorr (polvo) y la leche. Mezclá todo bien. Cuando espese y se despegue de las paredes de la sartén, sácalo del fuego. Pasalo a otro recipiente.

  3. Cuando enfríe, agregale el perejil y la pimienta a gusto. Hacé bollitos y pasalos por huevo batido y por el pan rallado. Luego, freí en aceite bien caliente y listo: acompañalas con Savora o Hellmann´s.

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