Arroz con pollo

Arroz con pollo

Aporta hidratos de carbono, proteína, grasa y fibra.

  • 60 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 minutos

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 4 muslos de pollo sin piel deshuesados
  • 1/2 morrón rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 2 Sabor en cubos de verduras
  • 1/2 cucharadita de azafrán
  • 1 ramillo de cebollín
  • 1 limón
  • 1 taza de arvejas

  1. Cortá los muslos en 4 y dorá en aceite de oliva.

  2. Incorporá el morrón, el ajo y la cebolla en trocitos, removiendo bien para rehogar todo junto l minuto.

  3. Agregá el arroz, previamente lavado, salteá ligeramente y añadí el agua caliente y el caldo de verduras, el azafrán y las arvejas.

  4. Cociná lentamente, revolviendo de vez en cuando, hasta que se reduzca el líquido.

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