Hokkien Noedels Knorr

Singaporese Hokkien Noedels met lekker veel groente

Maak een uitstapje naar de Chinese keuken met deze Hokkien noedels van Knorr. Heerlijk smaakvol en eenvoudig gemaakt. Bekijk het recept hier en maak het zelf!
	    
  • 20 Minuten

    Kooktijd

  • Gemiddeld

    Moeilijkheid

  • 20 Minuten

    Voorbereiden

  • 3 Personen

    Porties

  • 1 pak Knorr Wereldgerecht Singaporese Hokkien Noedels à 222 gr
  • 225 g kipfilet (of gebruik 160 g Kipstuckjes van De Vegetarische Slager)
  • 400 g roerbakgroenten
  • 125 g champignons
  • 1 ui
  • olie

  1. Laat de mihoen in 1 liter koud water 15 min. wellen. Giet af en laat deze uitlekken.

  2. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de champignons in vieren en snipper de ui grof.

  3. Verhit een wok en roerbak de kip goudbruin en gaar. Voeg de champignons en ui toe en bak ca. 2 min. mee.

  4. Voeg vervolgens de roerbakgroente toe en bak nog ca. 5 min. mee. Voeg dan het kruidenblokje en 50 ml water toe. Roerbak het geheel totdat het kruidenblokje is opgelost.

  5. Kook ondertussen de mie 3 min. in ruim kokend water. Maak de mie los met een vork en giet vervolgens af.

  6. Voeg de mie, de mihoen en het kipmengsel bij elkaar. Roer goed door en verwarm het gerecht nog ca. 2 min. Serveer de Hokkien Noedels.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vezel (g) 454.52 kcal

Vergelijkbare recepten