Overheerlijke tomatensoep

Overheerlijke tomatensoep

Een goede tomatensoep met lekker veel tomaten en een smakelijke bouillon. Geniet van een heerlijke kom met zoete, kruidige tomatensoep. Bekijk dit recept!

  • 35 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig

    Moeilijkheid

  • 5 Minuten

    Voorbereiden

  • 4 Personen

    Porties

  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el vloeibare margarine
  • 1 takje tijm
  • 70 g tomatenpuree (blikje)
  • 2 blikken gepelde tomaten à 400 g
  • 2 blokjes Knorr Bouillon Groenten à 10 g
  • 125 ml crème fraîche
  • Extra nodig: staafmixer

  1. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit de vloeibare margarine en fruit de ui met de knoflook goudgeel en glazig. Voeg de tijm toe.

  2. Roer er de tomatenpuree door en voeg de inhoud van de blikken tomaat en 350 ml water toe, roer goed en breng alles aan de kook. Temper het vuur en laat alles 30 minuten zachtjes koken. Voeg de Knorr Bouillonblokjes Groenten en de crème fraîche toe en laat alles nog enkele minuten zachtjes koken.

  3. Verwijder de tijm. Pureer de soep met een staafmixer en schenk hem naar wens door een zeef. Lekker met knapperig brood en olijventapenade.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 217.404 kcal
Vezel (g) 5.216 g

Knorr product used

  • No products to display.

Vergelijkbare recepten

Filter

Inschrijven!

Ontdek onze producten