WG Taco

Mexicaanse Tacos met lekker veel groente

Met deze taco's zet je in een handomdraai een lekker én leuk gerecht op tafel met lekker veel groente. Heerlijk voor het hele gezin. Bekijk het recept nu hier!

  • 10 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig

    Moeilijkheid

  • 10 Minuten

    Voorbereiden

  • 3 Personen

    Porties

  • 1 courgette
  • 2 tomaten
  • 100 g ijsbergsla
  • 1 el olie
  • 225 g mager rundergehakt (of gebruik 200 g Rul Gehackt van De Vegetarische Slager)
  • 150 g maïs in blik uitgelekt
  • 1 pak Knorr Wereldgerecht Mexicaanse Taco's à 136 g

  1. Verwarm de (hetelucht) oven voor op 150 °C. Snijd de courgette en tomaten in kleine blokjes en de sla in fijne reepjes.

  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de courgette en de maïs toe en bak nog ca. 3 minuten. Voeg daarna de kruidenmix uit het pak en 150 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 3 minuten zachtjes doorkoken.

  3. Haal de tacoschelpen uit het pak en hang ze ondersteboven in het rooster. Verwarm ze ca. 5 minuten in de oven. Voor de saus: Meng de sausmix uit het pak met 150 ml koud water en roer goed door.

  4. Vul de tacoschelpen met het gehaktmengsel, wat sla en blokjes tomaat. Serveer de gevulde taco’s en de tacosaus apart.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 448.684 kcal
Vezel (g) 5.55 g

Knorr product used

  • No products to display.

Vergelijkbare recepten

Filter

Inschrijven!

Ontdek onze producten