Japanse Teriyaki met lekker veel groente

Name: Japanse Teriyaki met lekker veel groente
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Aziatisch, Japans
Ingredients: 1 pak Knorr Wereldgerecht Japanse Teriyaki à 318 g; 3 el olie; 225 g biefstukreepjes; 3 bosuitjes; 250 g champignons; 200 g verse peultjes; 2 rode uien; 1 rode paprika

Maak een uitstapje naar de Japanse keuken met de Teriyaki. Heerlijk smaakvol en eenvoudig gemaakt met lekker veel groente. Bekijk het recept hier!

15 Minuten

Kooktijd
Gemiddeld

Moeilijkheid
10 Minuten

Voorbereiden
3 Personen

Porties

1 pak Knorr Wereldgerecht Japanse Teriyaki à 318 g
3 el olie
225 g biefstukreepjes
3 bosuitjes
250 g champignons
200 g verse peultjes
2 rode uien
1 rode paprika

Meng de specerijenmix uit het pak met 2 eetlepels olie en marineer hierin de biefstukreepjes ca. 10 minuten. Snijd de bosui in smalle ringen en de champignons in plakjes. Halveer de peultjes en snipper de ui. Maak de paprika schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in stukken.
Kook de rijstmix uit het pak in ruim kokend water in ca. 14 minuten gaar en giet af.
Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een wok en bak de biefstukreepjes ca. 2 minuten. Voeg de champignons, peultjes en ui toe en bak ca. 3 minuten mee. Voeg vervolgens de bosui toe en verwarm het geheel nog ca. 2 minuten.
Voeg de sausmix en 350 ml water toe en roer goed door. Breng het geheel aan de kook en verwarm het nog ca. 2 minuten. Serveer de Teriyaki en de rijst apart.