Italiaanse Risotto

Italiaanse Risotto met lekker veel groente

Waan jezelf even in de Italiaanse keuken met deze heerlijke Italiaanse risotto met lekker veel groente. Ontdek het hier!

  • 30 Minuten

    Kooktijd

  • Gemiddeld

    Moeilijkheid

  • 10 Minuten

    Voorbereiden

  • 3 Personen

    Porties

  • 225 g kipfilet (of gebruik 160 g Kipstuckjes van De Vegetarische Slager)
  • 1 pak Knorr Wereldgerecht Italiaanse Risotto à 264 g
  • 2 el olie
  • 250 g champignons
  • 1 courgette
  • 2 kleine uien

  1. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix uit het pak met 2 eetlepels olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 minuten. Snijd de champignons in vieren en de courgette in blokjes. Pel en snipper de uien.

  2. Verhit een hapjespan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de champignons, uien en courgette toe en bak deze ca. 3 minuten mee.

  3. Voeg de kruidenmix uit het pak, 500 ml water en de rijstmix uit het pak toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 17 minuten zachtjes doorkoken. Roer af en toe door, totdat het vocht bijna is opgenomen.

  4. Neem de pan van het vuur, roer het geheel goed door elkaar en laat het ca. 2 minuten staan. De Risotto hoort bij het serveren smeuïg te zijn.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 652.841 kcal
Vezel (g) 4.533 g

Knorr product used

  • No products to display.

Vergelijkbare recepten

Filter

Inschrijven!

Ontdek onze producten