Kip Tandoori XXL met lekker veel groenten

Indiase Kip Tandoori XXL met lekker veel groente

Kip Tandoori maak je eenvoudig en snel. Voeg verse ingrediënten toe en zet een heerlijke maaltijd op tafel met lekker veel groente voor de hele familie.
	    
  • 20 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig,Gemiddeld

    Moeilijkheid

  • 20 Minuten

    Voorbereiden

  • 5 Personen

    Porties

  • 1 pak Knorr Wereldgerecht Indiase Kip Tandoori XXL
  • 375 g kipfilet (of gebruik 320 g Kipstuckjes van De Vegetarische Slager)
  • 2 uien
  • 2 komkommers
  • 150 g peen julienne
  • 200 g crème fraîche light
  • 350 ml magere yoghurt
  • olie

  1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 3 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snipper de uien grof. Kook ondertussen de rijstmix in ruim kokend water in ca. 14 min. gaar en giet af.

  2. Voor de Raita: Rasp de komkommers grof. Meng de yoghurt met de raita sausmix en schep de peen julienne en komkommerrasp erdoor.

  3. Verhit 1 el olie in een grote koekenpan en bak kipblokjes goudbruin en gaar. Bak de ui nog ca. 2 min. mee.

  4. Voeg 500 ml water en de sausmix toe en roer goed door. Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 2 min. zachtjes doorkoken. Voeg de crème fraîche toe en verwarm deze nog 1 min. mee.

  5. Serveer de Kip Tandoori, de Raita en de rijst apart van elkaar.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vezel (g) 297.87 kcal

Vergelijkbare recepten