Geroosterde zalm met gemengde groenten

Geroosterde zalm met gemengde groenten

Probeer eens deze heerlijke geroosterde zalm met gemengde groenten. Makkelijk zelf te maken en het is zo klaar. Bekijk het recept hier!

  • 20 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig

    Moeilijkheid

  • 10 Minuten

    Voorbereiden

  • 4 Personen

    Porties

  • 2 rode uien
  • 4 courgettes
  • 2 el vloeibare margarine
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 1 blokje Knorr Bouillon Groenten à 10 g
  • 2 el olijfolie
  • 2 el (honing) mosterd
  • 500 g zalmfilet in, 4 stukken
  • 0.5 citroen

  1. Pel de uien en snijd ze in parten. Schaaf met een kaasschaaf de courgettes in de lengte in plakken. Bedruppel de groenten met vloeibare margarine. Rooster de uien 5 minuten op de grillplaat of in de grillpan. Rooster de courgette en de tomaatjes 2-3 minuten. Houd de groenten warm.

  2. Maak een pasta van het verkruimelde Knorr Bouillonblokje Groenten, de olijfolie en de mosterd. Wrijf de zalmfilets in met deze pasta. Rooster de zalmfilets 7 minuten per kant op de grillplaat of in een grillpan.

  3. Serveer de zalm met de groenten en druppel er versgeperst citroensap over.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 362.049 kcal
Vezel (g) 3.996 g

Knorr product used

  • No products to display.

Vergelijkbare recepten

Filter

Inschrijven!

Ontdek onze producten