Groente van de Maand Maart Courgette

Bietenwrap met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto

Lekkere bietenwraps met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto. Maak dit nieuwe gerecht nu eenvoudig en met lekker veel groenten!
	    
               
  • 10 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig

    Moeilijkheid

  • 5 Minuten

    Voorbereiden

  • 3 Personen

    Porties

  • 4 Knorr Bietenwraps à 62 g
  • 2 courgettes
  • 2 zoete rode puntpaprika's
  • 2 rode uien
  • 2 el olie
  • 60 g pesto
  • 75 g rucola
  • 180 g verse geitenkaas, verkruimeld

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de courgettes in dunne plakken, halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten, pel en snijd de uien in kwarten. Meng alle groenten met 2 eetlepels olie en rooster ze in de voorverwarmde oven in ongeveer 15 minuten gaar.

  2. Laat de groenten iets afkoelen en meng ze met de pesto. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking, en verdeel de groenten over de wraps.

  3. Strooi de verkruimelde geitenkaas over de groenten en de rucola en rol de wraps op, serveer direct.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 613.461 kcal
Vezel (g) 8.245 g

Vergelijkbare recepten

	    
           

Ontdek onze producten