Gehe zu:
;Resize=(240,200))
Wirsing, auch bekannt als Wirsingkohl, ist ein echter Gemüseklassiker, der nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch super lecker ist. Von traditionellen Kohlrouladen bis hin zu modernen Eintöpfen und Gratins – mit uns entdeckst du, wie du dieses Gemüse ganz einfach und mit viel Geschmack zubereiten kannst. Lass dich inspirieren und bringe frische Ideen auf deinen Tisch!
Wirsing: gut zu wissen!
- Vielseitig einsetzbar: Wirsing ist perfekt für Kohlrouladen, Eintöpfe, Gratins und vieles mehr.
- Einfach zubereitet: Leckere Wirsing Rezepte sind super einfach gemacht
- Saisonal genießen: Wirsing hat v.a. in den Wintermonaten Saison.
Entdecke leckere Wirsing Rezepte
13 Results
-
Gemüse mit scharfer veganer Erdnuss-Sauce
-
TotalTime45 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime25 Min
-
Servings 4
Portionen
-
-
Wirsingeintopf mit Mettenden Rezept
-
TotalTime45 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime25 Min
-
Servings 4
Portionen
-
-
Wirsing-Radicchio-Salat mit Hackbällchen
-
TotalTime30 Min
-
Difficulty Einfach
-
CookingTime10 Min
-
Servings 2
Portionen
-
Weitere Gemüse-Rezepte entdecken
Wirsing-Vielfalt leicht gemacht
Wirsing ist ein beliebtes Gemüse der kühleren Jahreszeit und vielseitig in der Küche einsetzbar. Seine zarten Blätter und der milde Geschmack machen ihn geeignet für klassische ebenso wie für unkomplizierte Alltagsgerichte. Ob gekocht, gebraten oder aus dem Ofen – Wirsing lässt sich einfach zubereiten und vielseitig kombinieren.
Häufig gestellte Fragen zu Wirsing
Wirsing ist eine Kohlsorte mit krausen, gewellten Blättern und einem mild-nussigen, leicht süßlichen Geschmack. Er ist weniger herb als andere Kohlsorten und daher sehr beliebt in der Küche.
Wirsing ist vielseitig: Du kannst ihn dünsten, schmoren, kochen oder braten. Er eignet sich hervorragend für Kohlrouladen, Eintöpfe, Gratins oder als Beilage. Die äußeren Blätter entfernen, den Kopf vierteln, den Strunk herausschneiden und die Blätter gründlich waschen.
Ja, junge und zarte Wirsingblätter können fein geschnitten auch roh in Salaten verwendet werden. Sie verleihen dem Salat eine leicht herbe, frische Note und sind reich an Vitaminen.
Für Wirsinggerichte eignen sich viele Knorr Produkte hervorragend. Zum Beispiel Knorr Bouillon für eine würzige Basis in Eintöpfen oder Saucen, oder Knorr Fix Produkte, um schnell und einfach leckere Wirsing-Gratins oder -Pfannen zuzubereiten.
Frischer Wirsing hält sich am besten im Gemüsefach des Kühlschranks. Wickle ihn in ein feuchtes Tuch oder lege ihn in einen Plastikbeutel, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen. So bleibt er bis zu einer Woche frisch.
Unser Knorr-Produktsortiment
( 62 )
