Zalm Piri Piri

Zalm Piri Piri Bowl

Eindeloos variëren: maak nu een heerlijke poké bowl van het Knorr wereldgerecht Piri Piri. Vol met groenten en verse zalm. Bekijk het recept hier!

  • 25 Minuten

    Kooktijd

  • Gemiddeld

    Moeilijkheid

  • 5 Minuten

    Voorbereiden

  • 3 Personen

    Porties

  • 1 pak Knorr Wereldgerecht Portugese Kip Piri Piri à 260 g
  • 5 el olijfolie
  • 3 zalmfilets à 150 g
  • 250 g broccoliroosjes
  • 150 g cherrytomaatjes
  • 2 gegrilde paprika's in pot
  • 100 g wortel julienne
  • 2 el citroensap
  • 3 partjes citroen

Zalm Piri Piri

  1. Bereid de rijst uit het pak met de kruidenmix uit het pak volgens de bereidingswijze. Meng de specerijnenmix uit het pak met 2 eetlepels olijfolie en bestrijk de zalm hiermee en laat ca. 10 minuten marineren.

  2. Kook de broccoliroosjes ca. 6 minuten in een pan met water. Halveer de tomaatjes en snijd de paprika in reepjes.

  3. Verhit een grillpan en bak de zalm aan een zijde ca. 4 minuten. Keer de vis voorzichtig om en bak de andere zijde ca. 3 minuten.

  4. Schep de rijst in een gedeelte van een grote kom. Voeg de wortel julienne, broccoli, cherrytomaatjes en paprika in gedeeltes toe.

  5. Meng de mix voor de marinade door elkaar met 3 eetlepel olijfolie, het citroensap en 3 eetlepels water. Besprenkel de groenten hiermee. Schep de zalm op de bowl en serveer met een partje citroen.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 756.603 kcal
Vezel (g) 11.882 g

Knorr product used

  • No products to display.

Vergelijkbare recepten

Filter

Inschrijven!

Ontdek onze producten