Griekse salade met biefstuk

Griekse salade met biefstuk

Griekse salade maken met gemarineerde biefstuk? Een heerlijke combinatie van frisse groenten en smaakvolle biefstukplakjes. Bekijk het recept nu hier!
	    
               
  • 6 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig

    Moeilijkheid

  • 10 Minuten

    Voorbereiden

  • 4 Personen

    Porties

  • 500 g rijpe tomaten of cherrytomaten
  • 1 komkommer
  • 1 groene paprika
  • 1 grote rode ui
  • 150 g feta
  • 1 blokje Knorr Bouillon Rundvlees à 10 g
  • 4 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 400 g biefstuk

Griekse salade met biefstuk
  1. Was en snijd de tomaten in stukjes of halveer de kerstomaten. Was en snijd de komkommer in plakjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en hak het vruchtvlees in stukjes. Pel en snijd de rode ui in ringen. Verkruimel de feta.

  2. Verkruimel het blokje Knorr Bouillon Rundvlees en meng met 2 eetlepels van de olijfolie en de oregano. Wrijf de biefstuk in met de pasta. Rooster de biefstuk in een hete grillpan in ca. 3 minuten per kant rosé.

  3. Schep de tomaten, de komkommer, de paprika en de rode ui met de rest van de olijfolie in een slakom door elkaar. Snijd de biefstuk in plakjes. Verdeel het vlees en de feta over de salade en serveer direct.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vet (g) 398.304 kcal
Vezel (g) 3.27 g

Vergelijkbare recepten

	    
           

Ontdek onze producten